Avenes – veselīgs un dabisks produkts

Avenes kā ir vienas no vispopulārākajām ogām visā pasaulē, jo tās bieži aug brīvi pieejamās vietās, kā arī tās pavairot nav problēmu. Droši vien daudzi tās ir pamanījuši savas mājas pagalmā nemaz neatceroties, ka tās ir iestādījušas. Līdz ar to noteikti ir vērts apsvērt to iegūšanu un izmantošanu arī labākai veselībai.

Avenes Latvijas apstākļiem tās ir sevišķi piemērotas un daudzos iekoptajos dārzos tās var atrast. Nenoliedzami, ka no tām var pagatavot arī dažādus produktus vai arī izmantot tās kā piedevu vai pat dekoru. No tām var iegūt ievērojamu daudzumu veselību veicinošu vielu – minerālus un vitamīnus. Daudz aveņu tiek izmantots saldo ēdienu pagatavošanā, taču tas nav tas veselīgākais variants, jo to labās īpašības nomāc lielais kaloriju daudzums. Kaloriju daudzums ir noderīgs, ja ir nepieciešams ātri iegūt enerģiju vai arī tās tiks ātri “nodedzinātas.” Kā veselīgākos ēdienus, kur avenes tiek pielietotas var minēt dažādus salātus, sautētā veidā ar sparģeļiem sacepumos u.c. Avenes var ēst arī svaigas un līdz ar to tas neprasīs daudz ieguldījuma to izmantošanā.

Domājot par ziemas periodu, sevišķi veselīgi ir pagatavot aveņu zapti, kuru vēlāk var lietot dažādos veidos. Daži sevišķi iecienījuši vienkāršāko veidu, kas ir uz maizes ar pienu. Šāds aveņu pagatavošanas veids prasa daudz vairāk laika, bet toties noteikti atmaksājas. Aveņu sēklās ir viela pektīns, kas pēc Lielbritānijas pētnieku domām aiztur vēža šūnu attīstību galvenokārt vēderā, taisnajā zarnā un krūtīs. Tomēr viena no būtiskākajām lietām ir tā spēja samazināt holesterīna līmeni. Šis noteikti būtu svarīgi tiem, kuriem patīk našķoties vai vienkārši ik pa laikam ievērot neveselīgus ēšanas paradumus. Avenes var mazināt nevēlamās sekas diezgan ātri. Tikpat veselīga un garšīga ir arī aveņu marmelāde, kuras pagatavošana ir vienkārša, jo tās veidošanai ir nepieciešams tikai ūdens, cukura un izvēlētajiem augļiem vai ogām. Neatkarīgi no tā vai avenes ir saldētas, svaigā veidā, konservētas u.c., tajā joprojām saglabājas vērtīgo vielu daudzums, piemēram, ķermenim svarīgais C vitamīns, kas palīdz stiprināt imūno sistēmu. Avenēs ir arī A, E, B-9 un K vitamīni, kas kopumā atbalsta dažādus organisma audus. Vitamīns A palīdz uzlabot ādas stāvokli, kā arī mutes un deguna iekšpusi. Tās tāpat kā citas ogas kā mellenes, avenes u.c. palīdz aizsargāties pret urīnpūšļa slimībām. Spilgtā ogu krāsa rodas no antioksidantiem (онлайн займ на карту в казахстане), kas nonākot cilvēka ķermenī palīdz šūnas pasargāt no bojājumiem un dažādām ģenētiskajām mutācijām, kas savukārt var izsaukt dažādas citas slimības. Tās palīdz arī mazināt dažus sirds slimību veidus.

Kopumā uzturā lietojot avenes dažādos ēdienos vai tīrā veidā ir tikai ieguvums. Tās ir iespējams iegūt, izmantot un uzglabāt dažādos veidos. Līdz ar to avenes noteikti var izmantot jebkurā gadalaikā, ja vien iepriekš ir padomāts par to iegūšanu. Veselības uzturēšanai un lai nesaslimtu ar gribu vai citām lietām, kas noteiktos laikos ir ar lielu apdraudējumu. Līdz ar to ir skaidrs, ka avenes noteikti ir noderīgas un vērts vai nu iegādāties tirgū vai iegūt paša spēkiem no dārza vai arī apciemot mežu, kur ir iespējams atrast arī meža avenes.